CookPal AI
recipe image

Tumis Daging Sapi dan Sayuran

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • Daging sapi 200g (iris tipis)
    • 🍲 Tahu 100g (iris tipis)

  • Sayuran

    • 🧅 Bawang bombay 1 buah (iris tipis)
    • 🥕 Wortel 1/2 buah (iris tipis)

  • Bumbu

    • Kecap asin 1 sdm
    • Minyak wijen 1 sdt
    • Gula 1 sdt
    • 🧂 Garam sejumput
    • Merica secukupnya

LANGKAH

1

Iris daging sapi dan tahu menjadi ukuran yang sesuai, lalu marinasi dengan bumbu (kecap asin, gula, minyak wijen, dan garam).

2

Iris wortel dan bawang bombay, siapkan.

3

Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan wortel terlebih dahulu.

4

Masukkan daging yang telah dimarinasi bersama sayuran, dan tambahkan garam serta merica sesuai selera.

5

Tambahkan tahu di akhir dan aduk perlahan agar tidak hancur, masak selama 2 menit hingga matang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan sayuran sesuai selera seperti brokoli atau paprika.Marinasi daging terlebih dahulu agar lebih empuk.Aduk terus agar bahan tidak menempel di wajan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.