Tumis Brokoli Daging Sapi

Name: Tumis Brokoli Daging Sapi
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥩 400g daging sapi (diiris tipis); 🥦 300g brokoli (dipotong seukuran gigitan); 🧅 1 bawang bombay (diiris); 🧄 2 siung bawang putih (dicincang); 🍶 3 sendok makan kecap asin; 🍬 1 sendok makan gula; 1 sendok makan minyak wijen; 🌽 1 sendok makan tepung maizena

Biaya $18, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$18

Tumis Brokoli Daging Sapi

Biaya $18, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$18

BAHAN-BAHAN

Daging
- 🥩 400g daging sapi (diiris tipis)
Sayuran
- 🥦 300g brokoli (dipotong seukuran gigitan)
- 🧅 1 bawang bombay (diiris)
- 🧄 2 siung bawang putih (dicincang)
Bumbu
- 🍶 3 sendok makan kecap asin
- 🍬 1 sendok makan gula
- 1 sendok makan minyak wijen
- 🌽 1 sendok makan tepung maizena

LANGKAH

Campurkan daging sapi dengan kecap asin, gula, minyak wijen, dan tepung maizena, lalu marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak di wajan dan tumis daging sapi yang telah dimarinasi dengan api besar.

Tambahkan brokoli dan bawang bombay ke wajan, tumis hingga lembut.

Masukkan kembali daging sapi dan tumis dengan bawang putih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

420

Kalori

36g
Protein
18g
Karbohidrat
22g
Lemak

💡 Tips

Menggunakan bahan segar sangat penting untuk tumisan.Anda dapat mengganti brokoli dengan asparagus atau jamur enoki.Sisa tumisan dapat digunakan sebagai makan siang untuk hari berikutnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.