Carpaccio Daging Sapi
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $15
Carpaccio Daging Sapi
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🥩 200g daging sapi has dalam (diiris tipis)
Bumbu Dasar
- 🧂 Sedikit garam
- Sedikit merica
- 2 sendok makan minyak zaitun
Hiasan
- 🧀 20g keju parmesan (diparut tipis)
- 🌿 Segenggam arugula
- 🍋 1 irisan lemon
LANGKAH
1
Iris daging sapi setipis mungkin lalu susun di piring tanpa ditumpuk.
2
Taburi daging dengan garam dan merica, lalu tuang minyak zaitun secara merata.
3
Hiasi dengan keju parmesan dan arugula, lalu tambahkan irisan lemon sebagai pelengkap.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
350
Kalori
- 30gProtein
- 2gKarbohidrat
- 23gLemak
💡 Tips
Kesegaran daging sangat menentukan rasa, jadi gunakan daging berkualitas terbaik.Tambahkan jus lemon sesaat sebelum disantap untuk rasa yang lebih segar.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.