Stew Daging Sapi dengan Wortel dan Bawang

Name: Stew Daging Sapi dengan Wortel dan Bawang
Total time: 45 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 500g daging sapi (dipotong dadu); 🥕 2 wortel (dipotong dadu); 🧅 1 bawang bombay (dicincang kasar); 4 cangkir kaldu sapi; 🍅 2 sendok makan pasta tomat; 🧂 1 sendok teh garam; Sejumput lada; 🧄 3 siung bawang putih (dicincang kasar)

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsi
$18

Stew Daging Sapi dengan Wortel dan Bawang

Biaya $18, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsi
$18

BAHAN-BAHAN

Daging dan Protein
- 500g daging sapi (dipotong dadu)
Sayuran
- 🥕 2 wortel (dipotong dadu)
- 🧅 1 bawang bombay (dicincang kasar)
Rempah-rempah dan Kaldu
- 4 cangkir kaldu sapi
- 🍅 2 sendok makan pasta tomat
- 🧂 1 sendok teh garam
- Sejumput lada
- 🧄 3 siung bawang putih (dicincang kasar)

LANGKAH

Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan masak di atas api sedang hingga bagian luarnya coklat.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga terlihat transparan.

Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu tambahkan kaldu.

Tambahkan pasta tomat, garam, dan lada, lalu didihkan.

Kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama kurang lebih 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

320

Kalori

30g
Protein
15g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Tambahkan kentang untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Taburi peterseli di atasnya setelah matang untuk menambahkan warna.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.