Beef Kelaguen
Biaya $15, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Menit
- 8 Porsi
- $15
Beef Kelaguen
Biaya $15, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Menit
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Cair
- 🍋 1 ½ cangkir jus lemon
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- Tabasco secukupnya
Daging
- 🥩 2 pon daging sapi flank steak, iris sangat tipis melawan serat
Sayuran
- 🧅 1 ikat daun bawang, iris tipis
LANGKAH
1
Tuangkan jus lemon, kecap asin, dan Tabasco ke dalam mangkuk kaca besar.
2
Aduk daging sapi dan daun bawang. Tambahkan jus lemon jika perlu untuk menutupi daging.
3
Tutup mangkuk dengan plastik cling wrap, dan biarkan di suhu ruangan selama 1 jam, hingga daging berubah warna menjadi abu-abu kecokelatan dan tampak matang.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
210
Kalori
- 25gProtein
- 6gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Untuk hasil terbaik, gunakan jus lemon segar.Iris daging sapi sangat tipis melawan serat untuk memastikan bumbu meresap secara merata.Sajikan di atas nasi atau dengan pembungkus gaya tortilla untuk tekstur tambahan.