CookPal AI
recipe image

Sup Daging Sapi Jamur

Biaya $14, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $14

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 200g daging sapi (dicincang halus)
    • 🍄 1 cangkir jamur (diiris)

  • Sayuran

    • 🧅 1/2 bawang bombai (dicincang)
    • 🥕 1/2 wortel (diiris)

  • Bumbu dan Kaldu

    • 💧 4 cangkir air
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh minyak wijen

LANGKAH

1

Panaskan minyak wijen di panci dan tumis daging sapi dengan api sedang.

2

Ketika daging sapi setengah matang, tambahkan bawang bombai dan wortel, lalu tumis selama 3-4 menit lagi.

3

Tambahkan jamur dan tumis selama 2 menit.

4

Tambahkan air dan kecap asin, lalu didihkan dengan api besar.

5

Setelah mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit.

6

Bumbui dengan garam, matikan api, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa kaldu yang lebih kaya, tambahkan rumput laut saat merebus.Variasikan jenis jamur dengan jamur enoki atau shiitake.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.