CookPal AI
recipe image

Beef Pot Pie

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Pastry

    • 1 (17,5 ons) paket puff pastry beku, dicairkan

  • Oil

    • 4 sendok makan minyak zaitun

  • Vegetables

    • 🧅 1 cangkir bawang cincang
    • 1 sendok teh bawang putih cincang halus
    • 1 cangkir jamur porcini mentah
    • 🥕 1 cangkir wortel cincang
    • ½ cangkir seledri cincang
    • 🥔 1 kentang, dipotong dadu

  • Meat

    • 🥩 1 pon tenderloin daging sapi, dipotong dadu

  • Spices

    • 1 daun salam
    • 1 sendok teh oregano kering

  • Liquid

    • 1 cangkir anggur Marsala kering

  • Fresh Herbs

    • 2 sendok makan peterseli segar cincang

  • Eggs

    • 🥚 1 putih telur

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Dalam wajan besar, masak daun salam, oregano, bawang, dan jamur dalam minyak zaitun hingga lunak. Aduk bawang putih, wortel, seledri, kentang, dan daging.

3

Masak dan aduk selama 10 menit, atau hingga daging mulai berwarna cokelat. Tuangkan anggur. Didihkan, dan kecilkan api untuk disimulasikan. Didihkan selama 35 hingga 45 menit.

4

Taruh dalam piring pai, taburi dengan peterseli, dan tutup dengan adonan. Olesi dengan putih telur.

5

Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 45 menit hingga 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

861

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 53g
    Karbohidrat
  • 58g
    Lemak

💡 Tips

Cairkan puff pastry di lemari es untuk mencegahnya menjadi terlalu lembut.Untuk rasa tambahan, gunakan oregano segar alih-alih yang kering.Biarkan pot pie dingin selama beberapa menit setelah dipanggang untuk memastikan isiannya mengental dengan baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.