CookPal AI
recipe image

Daging Panggang Pot

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1/2 cangkir bawang

  • Cairan & Bumbu

    • 2 sendok makan air
    • 2 cangkir air
    • 1 kaldu sapi, rendah sodium
    • 🍊 1/16 cangkir jus jeruk
    • 1/4 sendok teh pala
    • 🌶️ 1/8 sendok teh merica hitam

  • Protein

    • 🥩 2 1/2 pon daging sapi potong panggang

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Larutkan kubus kaldu dalam 2 cangkir air panas untuk membuat kaldu sapi.

3

Di mangkuk sedang, aduk rata kaldu, jus jeruk, pala, dan merica.

4

Kupas dan potong bawang untuk membuat 1/2 cangkir bawang cincang.

5

Tambahkan 2 sendok makan air ke wajan dan panaskan dengan api sedang.

6

Tambahkan bawang cincang ke wajan dan didihkan hingga empuk.

7

Panggang daging sapi giling di semua sisi di wajan.

8

Tuangkan campuran kaldu di atas daging sapi yang sudah dipanggang di wajan.

9

Tutup dan rebus selama 2 jam hingga daging empuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

189

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kaldu sapi rendah sodium untuk mengontrol kadar garam.Anda bisa menambahkan sayuran ekstra seperti wortel dan kentang untuk rasa dan nutrisi tambahan.Untuk hasil terbaik, rebus dengan api kecil untuk memastikan daging tetap empuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.