CookPal AI
recipe image

Sup Daging Sapi dan Kentang

Biaya $10, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥔 2 buah kentang (dikupas, diiris tipis)
    • 150g daging sapi (diiris tipis)
    • 🥕 1/2 wortel (diiris tipis)

  • Bahan untuk Kuah

    • 4 cangkir air
    • 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 2 sendok makan kecap asin
    • Sedikit garam

LANGKAH

1

Iris kentang dan wortel tipis, lalu persiapkan daging sapi dengan mengirisnya tipis.

2

Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih, kemudian tambahkan daging sapi dan masak dengan api kecil.

3

Hilangkan busa, lalu tambahkan kentang dan wortel ke dalam panci.

4

Masukkan bawang putih cincang, kecap asin, dan garam, lalu aduk rata.

5

Masak selama sekitar 20 menit hingga semua bahan matang dan rasa kuah meresap.

6

Pindahkan sup ke mangkuk dan taburi dengan bawang hijau cincang sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk membuat kuah lebih segar, cobalah menambahkan lobak putih atau daun bawang.Ganti kentang dengan ubi jalar untuk menambahkan rasa manis.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.