Beef Stroganoff dengan Daging Sapi Giling
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
Beef Stroganoff dengan Daging Sapi Giling
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 🍄 1 cangkir jamur segar iris
- 🧅 ⅓ cangkir bawang bombay cincang
- 🥩 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam bumbu
- ½ sendok teh paprika bubuk
- ⚫ ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 🥫 1 kaleng (10,75 ons) sup krim jamur kental
- ¾ cangkir krim asam, atau lebih sesuai selera
- 1 sendok makan asap cair, atau sesuai selera (Opsional)
- 1 sendok makan saus Worcestershire
LANGKAH
Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan jamur dan bawang lalu tumis hingga bawang menjadi transparan, sekitar 5 menit.
Tambahkan daging sapi giling dan masak sambil diaduk hingga berwarna cokelat dan bergerindil, 5 hingga 7 menit.
Taburi dengan tepung, bubuk bawang putih, garam bumbu, paprika, dan merica; aduk hingga tercampur.
Tambahkan sup kental, krim asam, asap cair, dan saus Worcestershire. Kecilkan api ke sedang, dan masak sambil diaduk hingga saus mengental, 5 hingga 7 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
495
Kalori
- 24gProtein
- 14gKarbohidrat
- 38gLemak
💡 Tips
Sajikan di atas mie telur atau kentang tumbuk untuk hidangan lengkap.Gunakan bawang putih segar alih-alih bubuk bawang putih untuk rasa yang lebih kaya.Sesuaikan tingkat bumbu (garam, merica, dan paprika) sesuai selera.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.