Salad Paprika dan Kentang

Name: Salad Paprika dan Kentang
Total time: 20 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 🥔 6 kentang merah kecil, dipotong menjadi empat bagian; undefined 1/2 cangkir paprika hijau, dicincang; undefined 1/2 cangkir paprika merah, dicincang; 🧅 1/2 cangkir bawang hijau, diiris; undefined 1/2 cangkir saus Italia, bebas lemak; undefined 1 1/2 sendok teh mustard cokelat pedas; undefined 1 sendok makan peterseli segar, dicincang; 🧂 1/2 sendok teh garam bawang putih; undefined 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

Biaya $8.5, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porsi
$8.5

Salad Paprika dan Kentang

Biaya $8.5, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porsi
$8.5

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥔 6 kentang merah kecil, dipotong menjadi empat bagian
- 1/2 cangkir paprika hijau, dicincang
- 1/2 cangkir paprika merah, dicincang
- 🧅 1/2 cangkir bawang hijau, diiris
Bumbu dan Bahan Perasa
- 1/2 cangkir saus Italia, bebas lemak
- 1 1/2 sendok teh mustard cokelat pedas
- 1 sendok makan peterseli segar, dicincang
- 🧂 1/2 sendok teh garam bawang putih
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

LANGKAH

Cuci tangan dengan sabun dan air.

Rebus kentang dalam air mendidih dengan api besar hingga empuk, sekitar 10 menit.

Tiriskan dengan baik dan biarkan dingin.

Letakkan kentang dalam mangkuk sedang dan sisihkan.

Dalam mangkuk kecil, campurkan saus, mustard, peterseli, dan bumbu-bumbu.

Tuangkan campuran tersebut di atas kentang dan aduk rata.

Aduk perlahan paprika dan bawang hijau.

Tutup dan dinginkan hingga siap disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

138

Kalori

4g
Protein
31g
Karbohidrat
1g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, siapkan salad ini beberapa jam sebelumnya agar bumbunya menyatu.Gunakan paprika berwarna-warni untuk tampilan yang lebih cerah.Anda bisa mengganti herba segar seperti ketumbar atau adas untuk peterseli, sesuai selera Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.