Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

Letakkan biji wijen di atas loyang yang tidak diolesi minyak dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 12 menit hingga berwarna cokelat muda. Awasi dengan cermat agar tidak sampai gosong.

Campur gula merah, tepung, biji wijen yang sudah dipanggang, mentega cair, telur, vanilla, garam, dan baking powder dalam mangkuk besar, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan ukuran ½ sendok teh, letakkan sejauh 1 1/2 inci di atas loyang yang diolesi sedikit minyak.

Panggang dalam batch di oven yang telah dipanaskan selama 4 hingga 6 menit, hingga berwarna cokelat muda. Biarkan kue dingin sebentar sebelum dipindahkan dari loyang ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.