CookPal AI
recipe image

Pie Kustard Beri

Biaya $6.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Kerak

    • 1 cangkir campuran kue
    • 🧂 1 ½ sendok makan gula pasir putih
    • 🥛 ⅓ cangkir susu
    • 🍋 ½ sendok teh kulit lemon parut

  • Isian

    • 🍓 1 ½ cangkir raspberry
    • 1 cangkir blackberry segar
    • ½ cangkir krim asam bebas lemak
    • 🥚 2 putih telur
    • 🧂 ½ cangkir gula pasir putih
    • 3 sendok makan tepung terigu serbaguna
    • 🌿 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🌰 ¼ sendok teh pala bubuk
    • ½ sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Campurkan campuran kue, 1 ½ sendok makan gula, susu, dan kulit lemon. Tekan dengan jari yang sudah diberi tepung ke dasar dan sisi pie dish yang telah disemprot dengan semprotan masak anti lengket. Taburkan buah beri di atas kerak.

2

Campurkan krim asam, putih telur, ½ cangkir gula pasir putih, tepung, bumbu, dan ekstrak vanila. Tuangkan di atas buah. Tutupi tepi kerak dengan aluminium foil.

3

Panggang pada suhu 450 derajat F (230 derajat C) selama 10 menit. Turunkan panas menjadi 350 derajat F (175 derajat C), dan panggang selama 30 menit, atau sampai bagian tengah mengeras.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

164

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa mencoba menggunakan campuran raspberry dan persik.Menutupi tepi kerak dengan aluminium foil mencegahnya gosong saat dipanggang.Untuk opsi bebas gluten, gantikan campuran kue dan tepung dengan alternatif bebas gluten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.