CookPal AI
recipe image

Daging Babi Panggang Terbaik

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang kasar
    • 🍖 4 potongan daging babi tanpa tulang

  • Bumbu

    • 3 sendok makan sirup maple
    • 3 sendok makan mustard cokelat pedas
    • 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus, atau lebih sesuai selera
    • 1 sendok teh cabe merah (Opsional)
    • 1 sendok teh bubuk cabai (Opsional)
    • 🧂 ½ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang panggang ukuran 9x13 inci dengan minyak.

2

Taburkan bawang bombay secara merata di dalam loyang yang sudah disiapkan; susun potongan daging babi di atas bawang.

3

Aduk sirup maple, mustard, bawang putih, cabe merah, bubuk cabai, dan garam dalam mangkuk kecil; tuangkan secara merata di atas daging babi. Tutup loyang dengan aluminium foil.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai daging babi tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan termometer instan yang dimasukkan ke tengah menunjukkan setidaknya 145 derajat F (63 derajat C), sekitar 25 hingga 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, rendam daging babi dalam campuran sirup dan mustard selama 30 menit sebelum dipanggang.Gunakan termometer daging untuk memastikan daging babi mencapai suhu internal 145°F untuk konsumsi yang aman.Sajikan dengan sayuran kukus atau kentang tumbuk untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.