Kue Buah Rebus Terbaik
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 140 Min
- 10 Porsi
- $10
Kue Buah Rebus Terbaik
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 140 Min
- 10 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 ½ cangkir gula putih
- 12 ons buah campuran manisan
- 🥛 1 cangkir susu
- 🧈 ¾ cangkir mentega
- 🍒 5 ons ceri glasir, dicincang kasar
- 2 ons kulit jeruk campuran manisan
- 2 ons kacang walnut cincang
- 1 sendok teh bubuk pala
- ½ sendok teh soda kue
- 12 ons tepung terigu dengan pengembang, diayak
- 🥚 2 butir telur besar
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325 derajat F (160 derajat C). Lapisi loyang kue berukuran 8 inci dengan kertas roti.
Masukkan gula, buah campuran manisan, susu, mentega, ceri, kulit jeruk, kacang walnut, pala, dan soda kue ke dalam panci sedang. Didihkan, turunkan panasnya, dan didihkan selama 5 menit. Angkat dari panas dan biarkan agak dingin.
Aduk tepung dan telur ke dalam campuran buah. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Bungkus bagian luar loyang dengan kertas cokelat atau koran.
Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Turunkan suhu menjadi 300 derajat F (150 derajat C) dan lanjutkan memanggang selama 1 1/2 jam.
Biarkan kue pada suhu ruangan selama 5 menit, lalu balikkan ke rak kawat. Lepaskan kertas roti, balikkan kue lagi, dan biarkan sepenuhnya dingin di atas rak.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
588
Kalori
- 7gProtein
- 99gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Untuk rasa tambahan, rendam buah campuran manisan dalam sedikit rum atau brandy sebelum direbus.Simpan kue dalam wadah kedap udara yang dibungkus dengan aluminium foil untuk menjaga kesegaran.Kue buah ini dapat disiapkan beberapa minggu sebelum acara seperti Natal atau ulang tahun.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.