CookPal AI
recipe image

Kentang Scalloped Terbaik dengan Instant Pot

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 2 pon kentang Yukon gold atau merah, dipotong menjadi irisan setebal 1/4 inci

  • Cairan

    • 1 cangkir kaldu sayuran
    • 3 sendok makan krim kental

  • Produk Susu

    • 🧀 2 cangkir keju Cheddar tajam parut, dibagi

  • Bumbu

    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • ¼ sendok teh merica bubuk
    • ¼ sendok teh pala bubuk

LANGKAH

1

Gabungkan kentang, kaldu, dan garam dalam panci tekan multifungsi (seperti Instant Pot). Tutup dan kunci penutupnya. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk pabrik; atur timer selama 1 menit. Biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

2

Sementara itu, atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven.

3

Lepaskan tekanan dengan hati-hati menggunakan metode pelepasan cepat sesuai petunjuk pabrik, sekitar 5 menit. Buka kunci dan lepaskan penutupnya. Dengan hati-hati pindahkan kentang ke loyang panggangan persegi berukuran 8 inci yang dalam.

4

Kombinasikan 1 1/2 cangkir keju Cheddar, krim, bubuk bawang putih, merica, dan pala di dalam panci tekanan dengan sisa cairan; pilih fungsi Sauté dan masak hingga halus dan creamy, sekitar 5 menit.

5

Tuangkan saus secara merata di atas kentang dan taburi dengan sisa 1/2 cangkir keju Cheddar.

6

Broil dalam oven yang sudah dipanaskan hingga keju berwarna keemasan, sekitar 5 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

506

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit paprika asap ke dalam saus.Iris kentang setipis mungkin secara seragam untuk memastikan pemasakan yang merata.Selalu gunakan pelepasan cepat dengan hati-hati untuk menghindari luka bakar uap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.