CookPal AI
recipe image

Sup Tiram Terbaik Sepanjang Masa

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Seafood

    • 🦪 1 (12 ons) wadah tiram yang sudah dikupas, ditiriskan dengan cairan disisihkan

  • Vegetables

    • 🧅 1 bawang bombai, dicincang
    • 🥔 1 kentang, dipotong dadu
    • 1 cangkir brokoli cincang kasar
    • 🌽 ½ cangkir jagung beku

  • Liquids & Dairy

    • 1 cangkir air
    • 🥛 3 cangkir susu

  • Seasonings & Pantry Items

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Masak tiram dan cairan yang disisihkan di wajan dengan api sedang sampai tepinya menggulung, sekitar 5 hingga 10 menit. Angkat wajan dari api.

2

Kombinasikan bawang bombai, kentang, brokoli, air, dan jagung dalam panci; didihkan. Kecilkan api dan masak dengan api kecil sampai sayuran empuk, sekitar 10 hingga 15 menit. Tiriskan sayuran dan sisihkan cairannya.

3

Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang. Aduk tepung ke dalam mentega leleh hingga halus, sekitar 1 menit. Tuangkan perlahan cairan sayuran yang disisihkan dan susu ke dalam campuran mentega-tepung; masak sampai mengental, sekitar 5 menit.

4

Tambahkan tiram dan sayuran ke dalam campuran susu dan masak dengan api sedang-rendah sampai panas, sekitar 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

260

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan tiram segar dan disimpan dengan benar sebelum digunakan.Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan susu murni atau tambahkan krim.Sesuaikan garam dan merica sesuai selera pribadi.Sajikan panas-panas dengan roti renyah atau biskuit untuk tekstur tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.