Roti Daging Kalkun Terbaik
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $12.5
Roti Daging Kalkun Terbaik
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🦃 1 ½ pon daging kalkun giling
Bahan Kering
- 🍪 ¾ cangkir biskuit bulat mentega yang dihancurkan
Produk Susu
- 🥛 ½ cangkir susu
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Lainnya
- 🥚 1 butir telur besar
- 🧂 1 ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 🍅 ½ cangkir saus tomat
- ¼ cangkir gula merah
- 1 sendok makan saus Worcestershire
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang panggang dengan ringan.
Campur kalkun giling, biskuit yang dihancurkan, susu, bawang bombay, telur, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk. Bentuk adonan menjadi roti dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Campur saus tomat, gula merah, dan saus Worcestershire dalam mangkuk untuk membuat glasir. Sisihkan.
Panggang roti daging dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit. Keluarkan dari oven dan buang cairan yang keluar.
Tutupi roti daging dengan glasir saus tomat yang sudah disiapkan dan kembalikan ke dalam oven. Panggang hingga tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 30 menit lagi. Pastikan suhu internal minimal 160 derajat F (71 derajat C).
Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
296
Kalori
- 20gProtein
- 25gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk glasir yang lebih renyah, panggang roti daging dengan broiler selama 1-2 menit setelah mengoleskan glasir.Gantikan biskuit yang dihancurkan dengan tepung roti atau oat untuk tekstur yang berbeda.Gunakan termometer untuk memastikan suhu internal mencapai 160°F agar terhindar dari kurang matang.Sisa makanan bisa dijadikan sandwich yang lezat dan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.