Salad Kubis Cuka Terbaik

Name: Salad Kubis Cuka Terbaik
Total time: 8 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 🥬 1 kepala kubis besar, dibuang bijinya dan diiris halus; 🧅 1 bawang bombay sedang, diiris tipis; 1 cangkir gula putih; 🧴 ¾ cangkir cuka; ⅓ cangkir minyak sayur; 2 sendok teh biji seledri; 🧂 1 ¼ sendok teh garam; 🌶 1 sendok teh mustard siap pakai; 🌶 ¼ sendok teh lada hitam bubuk segar

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

8 Min
8 Porsi
$6

Salad Kubis Cuka Terbaik

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

8 Min
8 Porsi
$6

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥬 1 kepala kubis besar, dibuang bijinya dan diiris halus
- 🧅 1 bawang bombay sedang, diiris tipis
Saus
- 1 cangkir gula putih
- 🧴 ¾ cangkir cuka
- ⅓ cangkir minyak sayur
- 2 sendok teh biji seledri
- 🧂 1 ¼ sendok teh garam
- 🌶 1 sendok teh mustard siap pakai
- 🌶 ¼ sendok teh lada hitam bubuk segar

LANGKAH

Kumpulkan bahan-bahannya.

Aduk kubis dan bawang bombay bersama-sama dalam mangkuk besar; sisihkan.

Campurkan gula, cuka, minyak, biji seledri, garam, mustard, dan lada dalam panci kecil; didihkan dan kecilkan api, aduk sesekali, sampai gula larut, sekitar 3 menit.

Biarkan campuran sedikit dingin, sekitar 5 menit, lalu tuangkan ke atas campuran kubis; aduk rata untuk melapisi.

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

224

Kalori

2g
Protein
35g
Karbohidrat
9g
Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur renyah tambahan, pertimbangkan untuk menambahkan wortel parut.Paling enak disajikan segar, tetapi bisa dibuat sehari sebelumnya untuk kenyamanan.Sesuaikan rasio cuka dan gula tergantung pada preferensi Anda untuk rasa asam atau manis.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.