Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lumuri bagian bawah loyang bundar atau persegi berukuran 8 inci dengan mentega dan taburi dengan 2 sendok makan gula merah.

Campurkan gula putih, kayu manis, 2 sendok makan gula merah, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Aduk rata campuran isian.

Campurkan gula bubuk dan susu untuk glasir di mangkuk lainnya hingga tercampur rata.

Pisahkan kue kering dan gulung atau pipihkan setiap satu hingga datar. Olesi dengan mentega cair dan taburi setiap bagian dengan campuran isian. Gulung setiap adonan dan potong menjadi dua, letakkan setiap sisi potongan menghadap ke bawah ke dalam loyang yang sudah disiapkan, menghasilkan 20 potongan.