CookPal AI
recipe image

Salad Goya

Biaya $4, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsi
  • $4

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥒 Goya, 1 buah

  • Bumbu

    • Ponzu, 2 sendok makan
    • Bonito flakes, secukupnya
    • 🧂 Garam, sedikit

LANGKAH

1

Potong goya secara memanjang, keluarkan bagian daging dalam, dan iris tipis.

2

Taburkan garam, remas ringan, diamkan selama 5 menit, lalu bilas dengan air dan tiriskan hingga kering.

3

Masukkan goya ke dalam mangkuk dan campur dengan ponzu.

4

Tambahkan bonito flakes di atasnya sebagai pelengkap, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

40

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Untuk goya mentah, iris tipis dan remas dengan garam untuk mengurangi rasa pahit.Hidangkan setelah dingin agar lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.