Tambahkan kacang ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu hingga agak kasar. Tambahkan telur dan aduk rata.

Tambahkan nasi yang sudah dimasak sebelumnya, daun bawang, bawang putih, oregano, garam, dan merica, lalu campur hingga tercampur rata.

Bagi campuran menjadi 4 bagian dan bentuk setiap bagian menjadi patty dengan ketebalan sekitar 3/4 hingga 1 inci.

Letakkan wajan besar di atas kompor dengan api tinggi. Saat wajan panas, tambahkan minyak. Masukkan burger dan masak selama 4 hingga 5 menit per sisinya hingga berwarna cokelat di kedua sisi dan matang sepenuhnya. Letakkan di atas roti gandum utuh.