CookPal AI
recipe image

Roti Jagung Kacang Mata Hitam

Biaya $12, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir buttermilk
    • 🥚 2 butir telur, dikocok lembut
    • 1 bungkus (8 ons) keju Cheddar parut

  • Biji-bijian

    • 1 cangkir tepung jagung putih
    • ½ cangkir tepung serbaguna

  • Sayuran

    • 🧅 1 buah bawang bombay, dicincang
    • 🌽 ¾ cangkir jagung dalam krim
    • 1 kaleng (4,5 ons) cabai hijau cincang
    • ¼ cangkir cabai jalapeño acar cincang

  • Daging

    • 1 pon sosis sarapan pedas curah

  • Bahan Pokok Dapur

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ sendok teh soda kue
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 1 kaleng (15 ons) kacang mata hitam, ditiriskan

  • Lainnya

    • Semprotan masak untuk melumasi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lumasi loyang panggang ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak.

2

Masak sosis dan bawang bombay dalam wajan besar di atas api sedang, aduk hingga sosis hancur dan tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Tiriskan di atas tisu kertas.

3

Campur tepung jagung, tepung, garam, dan soda kue dalam mangkuk besar.

4

Kocok buttermilk, minyak, dan telur dalam mangkuk kecil. Tambahkan ke campuran tepung jagung, aduk hanya sampai lembab.

5

Aduk campuran sosis, kacang mata hitam, keju Cheddar, jagung, cabai hijau, dan jalapeños. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

377

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa pedas ekstra, tambahkan lebih banyak jalapeños atau gunakan cabai hijau pedas.Ubah resep ini menjadi muffin untuk camilan yang mudah dibawa.Coba ganti sosis pedas dengan sosis ringan jika sensitif terhadap rempah-rempah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.