CookPal AI
recipe image

Blubaugh's Blueberry Buckle Shortcake

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🧂 1 ½ cangkir gula putih
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 cangkir margarin
    • 🥚 4 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 1 (16 ons) kaleng isi pai blueberry

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang dengan sedikit minyak.

2

Krimkan gula dan margarin bersama-sama dalam mangkuk pencampur. Aduk telur satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap tambahan. Tambahkan vanila dan tepung, lalu aduk rata.

3

Sebarkan adonan di atas loyang yang sudah disiapkan untuk membentuk persegi panjang. Gunakan pisau untuk menandai 12 kotak. Gunakan sendok untuk membuat lubang kecil di setiap kotak. Isi masing-masing lubang dengan 1 sendok makan isi pai.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian atas berwarna cokelat muda, sekitar 25 menit. Dinginkan di loyang dan potong menjadi 12 kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

399

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 58g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih sehat, ganti margarin dengan mentega tawar atau alternatif mentega berbasis tumbuhan.Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan blueberry segar alih-alih isi pai dan campur dengan sedikit gula sebelum menambahkannya ke dalam lubang.Sajikan hangat dengan krim kocok atau es krim vanila untuk camilan yang menggoda.Resep ini juga bisa diadaptasi untuk buah lainnya, seperti isi pai ceri atau apel.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.