Saus Cranberry Biru
Biaya $4.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 9 Porsi
- $4.5
Saus Cranberry Biru
Biaya $4.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 9 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Buah
- 1 (12 ons) paket cranberry segar
- 1 pint blueberry segar
Cairan
- 💧 1 cangkir air
Rempah-rempah
- ½ cangkir gula putih
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- ¼ sendok teh pala bubuk
- ⅛ sendok teh allspice bubuk
LANGKAH
Cuci dan periksa cranberry. Masukkan ke dalam panci sedang dengan air dan gula. Didihkan, kecilkan api, aduk, dan didihkan selama 10 menit atau sampai cranberry meletus.
Haluskan cranberry sedikit dengan bagian belakang sendok kayu untuk memastikan semua kulitnya pecah. Tambahkan kayu manis, pala, dan allspice. Aduk rata.
Angkat dari api dan campurkan blueberry (jangan takut untuk memecahkan beberapa, tetapi jangan terlalu dihaluskan). Biarkan saus mengental saat dingin.
Pindahkan ke mangkuk, dinginkan sebentar, dan tutup saus dengan plastik langsung di atasnya. Dinginkan hingga dingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
82
Kalori
- 0gProtein
- 21gKarbohidrat
- 0gLemak
💡 Tips
Siapkan saus sehari sebelumnya agar rasa berkembang.Sajikan dingin untuk rasa buah segar atau hangat untuk rasa yang kaya dan nyaman.Jangan terlalu mencampur blueberry agar teksturnya tetap terjaga.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.