CookPal AI
recipe image

Blueberry Buckle

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 🧂 3/4 cangkir gula putih
    • 🧈 1/4 cangkir mentega atau shortening
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 🥛 1/2 cangkir susu
    • 2 cangkir blueberry segar

  • Topping

    • 🧂 1/2 cangkir gula putih
    • 🌾 1/3 cangkir tepung serbaguna
    • 🧈 1/4 cangkir mentega, dilembutkan
    • 🌶 1/2 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Olesi loyang ukuran 8x8 inci.

2

Dalam mangkuk besar, kocok gula, mentega, dan telur dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang. Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah.

3

Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran gula dalam dua tahap, bergantian dengan susu. Kocok sebentar setelah setiap penambahan. Masukkan blueberry. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi.

4

Untuk topping, campur gula, tepung, mentega, dan kayu manis dengan tangan hingga berbentuk remah-remah. Taburkan di atas adonan kue.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 hingga 40 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

321

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 52g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan blueberry segar dan kokoh untuk hasil terbaik.Topping dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga satu minggu.Sajikan kue dalam keadaan hangat dengan satu sendok es krim vanila untuk camilan yang menyenangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.