CookPal AI
recipe image

Es Krim Cheesecake Blueberry

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Saus Blueberry

    • ½ cangkir gula putih
    • 1 sendok makan tepung jagung
    • 💧 ½ cangkir air
    • 1 ¼ cangkir blueberry
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon

  • Kerak Graham Cracker

    • 2 ¼ cangkir remah biskuit graham
    • 2 sendok makan gula putih
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan

  • Basis Es Krim

    • 4 cangkir krim kocok berat
    • 🥛 2 cangkir susu
    • 1 ½ cangkir gula putih
    • 1 (3,5 ons) paket campuran puding vanilla instan
    • 2 sendok teh ekstrak vanilla

LANGKAH

1

Campurkan gula dan tepung jagung dalam panci kecil; aduk rata dengan air, blueberry, dan jus lemon. Didihkan dan kecilkan api hingga sedikit mengental. Dinginkan selama 30 menit.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

3

Campurkan remah biskuit graham, gula, kayu manis, dan mentega cair; tekan-tekan di dalam loyang. Panggang hingga kecokelatan, dinginkan sepenuhnya, lalu hancurkan.

4

Kocok krim, susu, gula, campuran puding, dan vanilla sebagai basis es krim. Bekukan sesuai petunjuk pembuat es krim.

5

Lapisilah es krim, remah biskuit graham, dan saus blueberry; aduk perlahan, bekukan, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

459

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 30g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan saus blueberry benar-benar dingin untuk mencegah meleleh saat perakitan.Hancurkan kerak biskuit graham secara menyeluruh agar distribusinya merata di es krim.Menggunakan ekstrak vanilla berkualitas tinggi meningkatkan rasa.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di freezer hingga 2 minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.