CookPal AI
recipe image

Roti Jagung Blueberry

Biaya $6.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $6.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung jagung
    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir gula putih
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥛 ⅔ cangkir susu
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 🥚 2 butir telur

  • Buah

    • 2 cangkir blueberry

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi loyang panggang persegi berukuran 9 inci.

2

Aduk tepung jagung, tepung, gula, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk.

3

Kocok susu, minyak, dan telur bersama-sama di mangkuk terpisah. Aduk bahan kering ke dalam campuran basah sampai baru tercampur rata.

4

Lipat blueberry dengan lembut dan tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 25–30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

453

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 60g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan blueberry segar untuk tekstur terbaik, tetapi yang beku bisa digunakan jika dicairkan dan ditiriskan.Pastikan tidak terlalu banyak mengaduk adonan agar roti jagung tetap ringan dan lembut.Sajikan sebagai camilan, hidangan penutup, atau padukan dengan krim kocok atau selai buah untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.