
Pie Keju Krim Blueberry
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Menit
- 8 Porsi
- $10
Pie Keju Krim Blueberry
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 240 Menit
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kerak
- πΎ 1 cangkir tepung serbaguna
- π° ΒΎ cangkir kacang kenanga cincang
- π§ Β½ cangkir mentega, dilelehkan
Saus Blueberry
- 4 cangkir blueberry
- π§ 1 cangkir gula putih
- 2 sendok makan tepung jagung
- π 1 sendok teh jus lemon
Isian Keju Krim
- π§ 1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan
- 1 (14 ons) kaleng susu kental manis
- π β cangkir jus lemon
LANGKAH
Panaskan oven hingga 300 derajat F (150 derajat C).
Campur tepung, kenanga, dan mentega dalam mangkuk. Tekan adonan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci untuk membentuk kerak.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 menit. Biarkan kerak dingin sepenuhnya.
Sementara itu, panaskan blueberry, gula, tepung jagung, dan 1 sendok teh jus lemon dalam panci di atas api sedang sampai buah beri meletus dan saus mengental, sekitar 10 menit. Biarkan saus blueberry dingin sepenuhnya.
Kocok keju krim hingga mengembang. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Aduk 1/3 cangkir jus lemon.
Tuang isian keju krim ke dalam kerak yang sudah didinginkan dan ratakan saus blueberry di atas keju krim.
Dinginkan dalam lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsiπ₯
631
Kalori
- 9gProtein
- 79gKarbohidrat
- 33gLemak
π‘ Pastikan kerak benar-benar dingin sebelum menambahkan isian agar tidak menjadi lembek.Untuk hasil terbaik, dinginkan pie semalaman untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Anda bisa menggunakan blueberry beku jika blueberry segar tidak tersedia.