Ayam Rebus
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porsi
- $10
Ayam Rebus
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Main
- 🍗 1 (3 pon) ayam utuh
Vegetables
- 🧅 1 bawang bombay besar, dibelah dua - tidak dikupas
- 🥕 3 wortel, dipotong-potong - tidak dikupas
- 🥬 2 batang seledri, dipotong-potong
Spices
- 1 sendok makan lada hitam utuh
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Masukkan ayam ke dalam panci besar bersama bawang bombay, wortel, seledri, dan lada; tambahkan air hingga menutupi sekitar 1 inci.
Tutup panci dan didihkan; kecilkan api menjadi rebusan pelan dan masak hingga daging terlepas dari tulang, sekitar 90 menit.
Angkat ayam dari panci dan biarkan hingga cukup dingin untuk ditangani. Suwir atau potong dagingnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
186
Kalori
- 16gProtein
- 5gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Gunakan kaldu sisa untuk sup atau penyimpanan sebagai dasar rasa yang lezat.Dinginkan ayam sebelum disuwir agar lebih mudah ditangani.Tambahkan rempah seperti peterseli atau thyme untuk rasa ekstra saat merebus.Hemat uang dengan membeli ayam utuh alih-alih bagian yang sudah dipotong.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.