Pastry Air Mendidih
Biaya $2.5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $2.5
Pastry Air Mendidih
Biaya $2.5, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar Pastry
- 1 cangkir shortening
- 💧 ½ cangkir air mendidih
- 2 cangkir tepung kue
- 🧂 1 sejumput garam
LANGKAH
Letakkan shortening ke dalam mangkuk tahan panas. Tuangkan air mendidih dan kocok campuran hingga creamy.
Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran shortening. Aduk hingga pastry tidak menempel di sisi mangkuk.
Simpan pastry dalam lemari es sebelum digulung.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
356
Kalori
- 3gProtein
- 28gKarbohidrat
- 26gLemak
💡 Tips
Anda bisa menambahkan hingga 1/2 cangkir tepung kue jika adonan terasa terlalu lengket.Mendinginkan adonan membantu memperbaiki teksturnya untuk digulung.Gunakan penggiling adonan dan permukaan yang ditaburi sedikit tepung untuk mencegah lengket.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.