CookPal AI
recipe image

Mi Daging Sapi Rebus

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 500 gram daging sapi bagian betis

  • Makanan pokok

    • 🍜 400 gram mie

  • Bumbu-bumbu

    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan kecap hitam
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok teh merica putih

  • Sayuran

    • 🧅 2 batang daun bawang
    • 1 potong jahe
    • 🍅 1 buah tomat

  • Kaldu

    • 1 liter air

LANGKAH

1

Potong daging sapi betis menjadi potongan kecil, rebus sebentar, lalu sisihkan.

2

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis potongan daun bawang dan jahe, lalu tambahkan tomat dan aduk hingga mengeluarkan sari.

3

Masukkan potongan daging, kecap asin, kecap hitam, saus tiram, dan merica putih. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan air.

4

Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan rebus selama satu jam hingga daging empuk dan beraroma.

5

Masak mie di dalam panci terpisah, masukkan mie ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kaldu dan potongan daging sapi. Hidangan siap disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Daging sapi dapat direndam terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa.Menggunakan panci presto dapat menghemat waktu memasak.Pilih mie tipis atau mie lebar sesuai dengan preferensi Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.