Semur Daging dan Akar Burdock
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $15
Semur Daging dan Akar Burdock
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥩 Daging sapi untuk bulgogi 300g
- Akar burdock 100g (iris tipis)
- 🥕 Wortel 1/2 batang (iris tipis memanjang)
Bumbu
- Kecap asin 3 sdm
- Mirin 2 sdm
- Gula 1 sdm
- Biji wijen 1 sdt
LANGKAH
Potong tipis akar burdock dan wortel lalu siapkan.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tumis dengan api sedang.
Tambahkan irisan akar burdock dan wortel, lalu tumis bersama.
Campur kecap asin, mirin, dan gula untuk membuat saus, lalu tuangkan ke dalam wajan.
Terakhir, taburkan biji wijen sebagai sentuhan akhir.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
300
Kalori
- 25gProtein
- 15gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Selain akar burdock dan wortel, Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika, jamur, dll.Pilih daging sapi tanpa banyak lemak untuk rasa yang lebih ringan.Sajikan di atas nasi hangat untuk menikmati sebagai hidangan semur nasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.