CookPal AI
recipe image

Paha Ayam Panggang dengan Bayam

Biaya $12.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🐓 4 paha ayam dengan tulang, masing-masing 6 ons
    • 1 bungkus bayam beku 10-ons

  • Bumbu dan Minyak

    • 1 sendok teh minyak sayur
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica hitam
    • 1 sendok teh thyme kering
    • 1/2 sendok teh rosemary kering

  • Sayuran & Aromatik

    • 🧅 1 bawang kuning kecil, cincang
    • 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus

  • Cairan

    • 💧 1 cangkir air

LANGKAH

1

Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 sendok teh minyak. Masukkan ayam, sisi atas menghadap ke bawah, dan masak selama sekitar 8 menit di setiap sisinya, atau sampai berwarna cokelat gelap. Angkat ayam dan letakkan di piring makan, sisihkan.

2

Panaskan kembali wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang, bawang putih, thyme, dan rosemary. Masak selama sekitar 5 menit hingga bawang menjadi lunak dan keemasan. Kembalikan ayam ke dalam wajan.

3

Tambahkan air, tutup, dan lanjutkan memasak selama sekitar 30 menit.

4

Tambahkan bayam beku dan masak selama sekitar 10 menit, atau tambahkan bayam segar dan masak selama sekitar 2 menit hingga layu. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

185

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, gunakan bayam segar alih-alih beku. Ini mengurangi waktu memasak pada langkah terakhir.Untuk rasa yang lebih kaya, pertimbangkan untuk mengganti air dengan kaldu ayam rendah sodium.Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan kentang tumbuk atau nasi kukus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.