CookPal AI
recipe image

Daging Babi Rebus dengan Bawang

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🐖 Daging babi 300g (potong dadu)

  • Sayuran

    • 🧅 Bawang 2 buah (iris tipis)

  • Bumbu

    • Kecap asin 3 sendok makan
    • Sake 2 sendok makan
    • Mirin 2 sendok makan
    • Gula 2 sendok teh
    • Kaldu dashi 300ml

LANGKAH

1

Goreng ringan daging babi dalam panci hingga bagian luar berwarna kecokelatan, lalu angkat.

2

Masukkan bawang ke dalam panci dan tumis hingga layu.

3

Tambahkan daging babi, dashi, kecap asin, sake, mirin, dan gula ke dalam panci, lalu rebus.

4

Rebus dengan api sedang-kecil selama 15-20 menit hingga bumbu meresap, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

400

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan tutup panci saat merebus agar bumbu meresap merata.Kaldu dashi yang kaya akan memberikan rasa yang lebih dalam pada hidangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.