Paprika Isi Sarapan
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsi
- $15
Paprika Isi Sarapan
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Daging
- 450 gram sosis sarapan
Produk Susu
- 🧀 1 cangkir keju cheddar parut
- 🧀 1 cangkir keju mozzarella parut
Sayuran
- 4 paprika besar
- 4 cangkir kentang parut beku
Telur
- 🥚 4 butir telur besar, dikocok
Bumbu
- 1 sendok teh minyak zaitun
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi dan masak sosis sarapan hingga berwarna cokelat dan bergerindil, sekitar 5 hingga 7 menit. Sisihkan.
Campurkan keju cheddar dan mozzarella parut dalam mangkuk terpisah. Sisihkan.
Didihkan panci air. Siapkan paprika dengan memotong bagian atas dan mengeluarkan bijinya. Rebus paprika selama 4 hingga 5 menit, lalu tiriskan dan dinginkan.
Panaskan minyak zaitun di wajan. Masak kentang parut dan bawang hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 5 hingga 7 menit.
Campurkan sosis, setengah campuran keju, telur kocok, garam, dan merica dengan kentang. Aduk dan sisihkan selama 5 menit.
Isi paprika dengan campuran tersebut, sisakan ruang untuk keju yang disisihkan. Letakkan paprika di piring panggangan yang aman dan tutup.
Panggang tertutup selama 15 menit, lalu buka penutup dan panggang tambahan 10 menit hingga telur mengeras dan paprika empuk.
Tutupi paprika dengan campuran keju yang disisihkan, panggang hingga keju berwarna kecokelatan, sekitar 4 hingga 5 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
658
Kalori
- 37gProtein
- 38gKarbohidrat
- 49gLemak
💡 Tips
Merebus paprika terlebih dahulu memastikan mereka empuk tapi tidak terlalu lembek.Kustomisasi isian dengan menggunakan sosis kalkun atau menambahkan sayuran cincang seperti bayam atau jamur.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara agar tetap segar untuk makanan nanti dalam minggu ini.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.