Sup Kentang Panggang Brett dengan Slow Cooker
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsi
- $15
Sup Kentang Panggang Brett dengan Slow Cooker
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥔 3 pon kentang merah, tidak dikupas, dipotong kubus ukuran 1/2 inci
- 🥣 2 kaleng (14,5 ons) kaldu ayam
- 🧅 1 bawang bombay putih, cincang halus
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 🧂 1 sendok teh garam
- 🧂 ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 🥓 1 bungkus (8 ons) bacon renyah matang, dihancurkan
- 🥛 ¾ cangkir half-and-half
- 🧀 ¾ cangkir keju Cheddar parut, tambahkan lebih banyak untuk hiasan
- 🥛 ½ cangkir krim asam, tambahkan lebih banyak untuk hiasan
- 3 sendok makan kucai segar cincang (Opsional)
LANGKAH
Kombinasikan kentang, kaldu ayam, bawang bombay, mentega, garam, dan lada dalam slow cooker.
Masak dengan pengaturan High hingga rasa sup menyatu dan kentang sangat empuk, sekitar 4 hingga 5 jam.
Aduk bacon, half-and-half, keju Cheddar, dan krim asam ke dalam sup. Turunkan suhu ke pengaturan Low; masak hingga kental dan creamy, sekitar 15 hingga 20 menit lagi.
Haluskan sup di dalam slow cooker menggunakan penumbuk kentang sampai mencapai tekstur yang diinginkan.
Hiasi dengan keju Cheddar tambahan, krim asam, dan kucai.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
544
Kalori
- 24gProtein
- 40gKarbohidrat
- 32gLemak
💡 Tips
Gunakan kentang Yukon Gold jika Anda lebih suka teksturnya yang lebih creamy.Buat sup lebih kaya dengan menggunakan krim berat alih-alih half-and-half.Sup ini bisa dibekukan; dinginkan sepenuhnya sebelum memindahkan ke wadah kedap udara untuk penyimpanan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.