CookPal AI
recipe image

Brokoli Alfredo

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥦 4 cangkir brokoli, matang

  • Biji-bijian

    • 🍝 4 cangkir pasta gandum utuh, matang

  • Produk Susu

    • 🥛 2 1/8 cangkir susu 1%, dibagi
    • 1 cangkir keju Parmesan, rendah lemak

  • Herba & Rempah

    • 1 sendok teh kemangi kering
    • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
    • merica hitam, secukupnya

  • Pengental

    • 2 sendok makan tepung jagung

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Taruh brokoli dan pasta yang sudah matang di dalam mangkuk.

3

Panaskan susu dengan api sedang lalu tambahkan kemangi dan bubuk bawang putih. Saat panas, tambahkan keju Parmesan.

4

Campur tepung jagung dengan 2 atau 3 sendok makan susu dan tambahkan ke dalam campuran panas. Panaskan hingga mengental.

5

Tuangkan campuran di atas pasta dan brokoli. Sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

349

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 58g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan brokoli segar untuk rasa yang lebih cerah dan nutrisi maksimal.Terus aduk campuran susu untuk menghindari gumpalan saat menambahkan tepung jagung.Ganti keju Parmesan dengan ragi nutrisi untuk opsi vegan.Sajikan segera untuk menikmati tekstur yang creamy.Gunakan saus sisa sebagai celupan untuk roti atau sayuran panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.