Ekor Lobster Panggang
Biaya $25, simpan $35
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porsi
- $25
Ekor Lobster Panggang
Biaya $25, simpan $35
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Seafood dan Bahan Utama
- 🦞 2 ekor lobster utuh dengan ekor
Mentega dan Rempah
- 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan
- ½ sendok teh paprika bubuk
Hiasan
- 🍋 1 buah lemon, dipotong menjadi irisan segitiga
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven.
Letakkan ekor lobster di atas loyang. Dengan pisau tajam atau gunting dapur, potong bagian atas kulit lobster memanjang secara hati-hati. Sedikit renggangkan kulitnya, dan bumbui dagingnya dengan jumlah mentega leleh, paprika, garam, dan merica putih yang sama.
Panggang ekor lobster hingga berwarna cokelat muda dan daging lobster terlihat buram, sekitar 5 hingga 10 menit, awasi agar tidak gosong.
Hiasi dengan irisan lemon untuk disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
592
Kalori
- 37gProtein
- 7gKarbohidrat
- 48gLemak
💡 Tips
Pastikan untuk tidak memasak lobster terlalu lama karena bisa menjadi kenyal.Gunakan jus lemon segar untuk rasa terbaik.Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam mentega leleh untuk aroma tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.