CookPal AI
recipe image

Brookies (Kue Kering Brownies)

Biaya $8.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 20 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Lapisan Kue Kering

    • 🧈 1/2 cangkir mentega, dilembutkan
    • 1/2 cangkir gula merah muda
    • 1/2 sendok teh ekstrak vanili
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 🍫 1 cangkir cokelat chip semi manis

  • Lapisan Brownies

    • 1 cangkir gula putih
    • 🧈 1/2 cangkir mentega, dilelehkan
    • 1 sendok teh ekstrak vanili
    • 🥚 2 butir telur
    • 🍫 1/3 cangkir bubuk kakao
    • 1/2 cangkir tepung serbaguna
    • 1/4 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/8 sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang berukuran 9x13 inci.

2

Siapkan lapisan kue kering: Kocok mentega yang sudah dilembutkan, gula merah, dan ekstrak vanili hingga creamy. Tambahkan satu butir telur dan lanjutkan pengadukan hingga mengembang.

3

Aduk tepung, garam, dan soda kue dalam mangkuk terpisah, kemudian campur secara bertahap dengan adonan. Masukkan cokelat chip.

4

Ratakan adonan kue kering secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Siapkan lapisan brownies: Aduk gula, mentega cair, dan ekstrak vanili dalam mangkuk. Tambahkan telur dan aduk rata.

6

Tambahkan bubuk kakao ke dalam campuran tersebut, kemudian masukkan tepung, baking powder, dan garam hingga adonan halus.

7

Tuangkan adonan brownies di atas lapisan kue kering dan ratakan untuk menutupi seluruh permukaan.

8

Panggang dalam oven selama 20–25 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

9

Biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong menjadi 20 bagian. Selamat menikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

246

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gandakan resep ini untuk acara yang lebih besar.Gunakan kertas roti agar lebih mudah dilepas dan dipotong.Campurkan cokelat chip dengan sedikit tepung sebelum dimasukkan ke dalam adonan untuk mencegah tenggelam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.