CookPal AI
recipe image

Sayap Ayam Buffalo I

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Minyak & Bumbu

    • 1 liter minyak sayur untuk menggoreng deep-frying
    • 🧈 4 sendok makan mentega
    • 1 sendok makan cuka putih suling
    • 5 sendok makan saus cabai pedas
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya
  • Protein

    • 🍗 24 sayap ayam, ujungnya dibuang dan sayap dipotong menjadi dua di persendian

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan besar atau penggorengan deep fryer hingga 375°F (190°C). Goreng deep-fry sayap ayam dalam minyak hingga matang, sekitar 10 menit. Angkat ayam dari wajan atau penggorengan dan tiriskan di atas tisu kertas.

2

Lelehkan mentega dalam wajan besar. Aduk cuka dan saus cabai pedas. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tambahkan ayam yang sudah dimasak ke dalam saus dan aduk di atas api kecil untuk melapisi. Semakin lama sayap direbus dalam saus, semakin pedas mereka. Sajikan hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

256

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 0g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Untuk sayap yang lebih renyah, tepuk kering dengan tisu kertas sebelum menggoreng.Sesuaikan saus cabai pedas berdasarkan preferensi kepedasan Anda.Sajikan dengan batang seledri dan saus keju biru sebagai pendamping klasik.Anda bisa memanggang sayap alih-alih menggoreng untuk pilihan yang lebih sehat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.