CookPal AI
recipe image

Bulgogi Tumis

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 300 gram daging sapi iris (untuk bulgogi)

  • Bumbu

    • 3 sdm kecap asin
    • 2 sdm gula
    • 🧄 1 sdm bawang putih cincang
    • 🧅 1 buah bawang (cincang halus)
    • 1 sdm minyak wijen
    • 2 sdm daun bawang cincang
    • Sejumput lada hitam

  • Hiasan

    • 🌰 Sejumput biji wijen

LANGKAH

1

Iris daging sapi tipis-tipis dan siapkan.

2

Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi dengan kecap asin, gula, bawang putih cincang, bawang cincang, minyak wijen, daun bawang cincang, dan lada hitam. Diamkan untuk marinasi.

3

Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan daging yang sudah dimarinasi, dan tumis hingga matang.

4

Setelah daging matang, taburi biji wijen di atasnya untuk penyajian.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

230

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Semakin lama marinasi, daging akan semakin empuk dan lezat.Gula bisa diganti dengan madu atau pemanis alami lainnya.Bulgogi yang tersisa dapat digunakan untuk membuat nasi goreng atau campuran bahan lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.