Roti Gandum Madu Buttermilk

Name: Roti Gandum Madu Buttermilk
Total time: 180 min
Yield: 12 Porsi
Ingredients: 2 ½ sendok teh ragi kering aktif; 1 cangkir tepung gandum utuh; 2 cangkir tepung serbaguna; ½ sendok teh soda kue; 🧂 1 sendok teh garam; 🍯 3 sendok makan madu; 1 ½ sendok makan minyak sayur; 1 ½ cangkir buttermilk, pada suhu ruangan

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porsi
$5

Roti Gandum Madu Buttermilk

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

180 Min
12 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Kering
- 2 ½ sendok teh ragi kering aktif
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 2 cangkir tepung serbaguna
- ½ sendok teh soda kue
- 🧂 1 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🍯 3 sendok makan madu
- 1 ½ sendok makan minyak sayur
- 1 ½ cangkir buttermilk, pada suhu ruangan

LANGKAH

Gabungkan ragi, tepung gandum utuh, tepung serbaguna, soda kue, garam, madu, minyak sayur, dan buttermilk ke dalam wadah mesin roti.

Jika memanggang di mesin roti, gunakan pengaturan suhu sedang untuk memanggang.

Jika memanggang dalam oven, gunakan siklus manual atau adonan pada mesin roti untuk menguleni adonan. Keluarkan dari mesin roti dan letakkan di loyang roti yang sudah diolesi minyak.

Biarkan adonan mengembang hingga ukurannya dua kali lipat.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Panggang roti selama 25 menit atau hingga bagian bawah roti terdengar berongga saat diketuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

156

Kalori

5g
Protein
29g
Karbohidrat
2g
Lemak

💡 Tips

Gunakan ragi segar untuk hasil terbaik.Biarkan buttermilk mencapai suhu ruangan sebelum memulai resep agar tercampur merata.Simpan sisa roti dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.