Persiapkan kol dengan mencincangnya halus.

Lelehkan mentega di wajan panas dan tumis kol yang sudah disiapkan.

Bumbui 3 butir telur dengan garam dan lada, lalu campur dengan baik dalam mangkuk.

Tuangkan telur yang sudah tercampur rata ke wajan dan aduk cepat dengan sumpit saat telur matang.

Tempatkan kol tumis dan sosis di atas telur yang matang dan lipat menjadi bentuk omelet.