CookPal AI
recipe image

Pasta Ayam, Udang, dan Sosis Cajun

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • ½ pon fettuccine

  • Lemak masak

    • 🧈 ¼ cangkir mentega

  • Bumbu

    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 2 sendok teh bumbu Cajun

  • Protein

    • ¼ cangkir sosis asap iris
    • 🍗 1 cangkir dada ayam matang dipotong dadu
    • 🍤 ½ pon udang ukuran sedang, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung

  • Sayuran

    • 🍅 2 tomat roma, dicincang
    • 1 cangkir kuntum brokoli
    • ½ paprika hijau, dicincang
    • 🍄 4 jamur, diiris
    • 3 daun bawang, dicincang

  • Cairan

    • 🍷 ¼ cangkir anggur putih
    • 🥛 ¾ cangkir susu

  • Keju

    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut
    • 🧀 2 sendok makan keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam hingga mendidih kencang.

2

Rebus fettuccine sampai matang namun masih kenyal saat digigit, sekitar 8 menit; tiriskan dan pindahkan pasta ke mangkuk saji besar.

3

Panaskan mentega dan bawang putih dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi; aduk sosis, tomat, brokoli, paprika, jamur, dan daun bawang.

4

Masak dan aduk hingga sosis berwarna cokelat dan sayuran empuk.

5

Aduk ayam, udang, anggur putih, bumbu Cajun, susu, dan 1/4 cangkir keju Parmesan. Masak dan aduk udang hingga berwarna merah muda cerah di luar dan dagingnya tidak lagi transparan di tengah, 3 hingga 5 menit.

6

Sajikan di atas pasta dan taburi dengan merica dan 2 sendok makan keju Parmesan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

565

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan lebih banyak bumbu Cajun jika Anda menginginkan rasa yang lebih kuat.Sajikan dengan roti renyah atau salad segar untuk hidangan yang seimbang.Untuk persiapan makan, simpan porsi dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.