CookPal AI
recipe image

Cajun Shrimp and Andouille Nachos

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • ½ pon sosis andouille, diiris

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang kuning kecil, dicincang halus
    • ½ paprika merah, dicincang halus
    • ½ paprika hijau, dicincang halus
    • 1 batang seledri, dicincang halus

  • Biji-bijian dan Keripik

    • 1 kantong (12 ons) keripik tortilla

  • Makanan Laut

    • 🦐 12 ons udang mentah yang dikupas dan dibersihkan

  • Minyak dan Bumbu

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 2 sendok teh bumbu makanan laut (seperti Old Bay®)

  • Produk Susu

    • 1 bungkus (8 ons) keju Colby Jack parut

LANGKAH

1

Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan andouille dan masak selama 2 menit. Tambahkan bawang dan masak selama 2 menit lagi. Tambahkan paprika dan masak selama 2 menit lagi. Angkat dari api dan aduk seledri.

2

Lapisi loyang dengan aluminium foil dan letakkan keripik tortilla di atasnya. Tutupi keripik dengan campuran sosis.

3

Masukkan udang ke dalam mangkuk; tambahkan minyak dan bumbu makanan laut. Aduk hingga terlapisi. Tempatkan udang dalam wajan yang sama dan masak di atas api sedang-tinggi selama 3 menit. Sebarkan udang di atas campuran sosis. Taburkan keju Colby Jack di atas nachos.

4

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven ke pengaturan rendah. Panggang nachos sampai keju meleleh, sekitar 3 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

464

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Sesuaikan bumbu makanan laut sesuai selera Anda untuk menambah rasa.Untuk tekstur lebih renyah, panggang keripik tortilla sebelum merakit nachos.Sajikan bersama guacamole atau krim asam sebagai saus samping yang creamy.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.