CookPal AI
recipe image

Cajun Shrimp and Sausage Pasta Panggang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Pokok

    • 280 gram pasta penne
    • 1 sendok makan mentega
    • 1 sendok makan mentega
    • 1 sendok makan tepung
    • 🥛 1/2 cangkir susu 2%
    • 🥛 1/2 cangkir krim setengah-setengah
    • 1/2 cangkir air

  • Protein

    • 🦐 225 gram udang, dikupas dan dibuang uratnya
    • 225 gram sosis andouille, dipotong menjadi empat bagian

  • Bumbu

    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok makan bumbu Cajun

  • Keju

    • 115 gram keju yang mudah dioleskan
    • 🧀 1 cangkir keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi loyang casserole berukuran 9x13 inci dengan minyak dan didihkan panci berisi air yang diberi sedikit garam.

2

Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan dan masak bawang bombay serta paprika hingga lembut (3-5 menit). Aduk sosis dan udang, lalu matikan api untuk menyelesaikan proses memasak.

3

Masak pasta penne dalam air mendidih selama 6 menit dan sisihkan 1/2 cangkir air pasta.

4

Dalam panci, lelehkan 1 sendok makan mentega. Kocok tepung, bawang putih, dan bumbu Cajun. Tuangkan secara perlahan susu, krim setengah-setengah, dan air pasta yang disisihkan sambil terus diaduk hingga halus dan berbuih (2-3 menit). Aduk keju dan biarkan meleleh.

5

Campurkan pasta yang sudah dimasak, campuran sosis dan udang, serta saus dalam loyang casserole. Tutup loyang dengan aluminium foil.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit hingga panas dan berbuih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

635

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 39g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan lebih banyak rempah jika Anda menyukai rasa Cajun yang lebih kuat.Gunakan sosis matang untuk menghemat waktu.Anda bisa mengganti udang dengan ayam atau tahu untuk variasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.