CookPal AI
Queso Api Unggun

Queso Api Unggun

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Menit
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 226 gram daging sapi giling
    • 226 gram sosis Italia

  • Sayuran

    • 1/2 cangkir bawang merah
    • 1/2 cangkir paprika merah
    • 1 kaleng tomat dan cabai hijau ukuran 284 gram
    • 3/4 cangkir kacang hitam kalengan dengan tambahan garam, bilas dan tiriskan
    • 1/2 cangkir jagung beku
    • 3/4 cangkir alpukat potong dadu
    • 2 sendok makan ketumbar segar

  • Produk Susu

    • 226 gram keju olahan (seperti Velveeta), dipotong dadu
    • 1 bungkus (226 gram) keju krim, dilunakkan dan dipotong dadu
    • 226 gram keju Pepper Jack

  • Bumbu

    • 1/4 cangkir krim asam

LANGKAH

1

Panaskan wajan besi cor berukuran 25 cm di atas rak panggangan di atas api atau panaskan panggangan luar ruangan hingga suhu sedang-tinggi.

2

Tambahkan daging sapi giling, sosis, bawang merah, paprika, dan jalapeño ke dalam wajan. Masak sambil diaduk untuk memecah gumpalan hingga daging berwarna cokelat, sekitar 8 menit. Tuang lemaknya.

3

Aduk tomat dengan cabai hijau, produk keju, keju krim, keju Pepper Jack, kacang-kacangan, dan jagung. Tutup wajan dengan aluminium foil dan masak selama 8 menit.

4

Buka penutup wajan dan lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk hingga keju meleleh dan berbuih, sekitar 2 menit.

5

Topping dengan alpukat potong dadu, krim asam, dan ketumbar segar. Sajikan dengan keripik tortilla.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

737

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 56g
    Lemak

💡 Pastikan wajan sudah dipanaskan secara merata sebelum menambahkan bahan-bahan untuk mencegah lengket.Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan irisan jalapeño atau bubuk cabai ekstra ke dalam campuran daging.Sajikan queso segera untuk tekstur terbaik; mungkin mengental saat dingin.