CookPal AI
recipe image

Blondies Labu-Karamel

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 20 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • Semprotan masak anti lengket
    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 3 sendok teh bumbu pai labu
    • 2 sendok teh gula kayu manis
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🧈 1 cangkir mentega, dilunakkan
    • 🟤 1 cangkir gula merah
    • 🍚 ½ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 sendok makan ekstrak vanili
    • 🎃 2 cangkir pure labu
    • 🍫 1 cangkir chocochip
    • 1 cangkir keripik butterscotch
    • 1 cangkir hazelnut cincang
    • ¾ cangkir saus karamel (opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Semprotkan loyang ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak anti lengket.

2

Kocok tepung, bumbu pai labu, gula kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar.

3

Kocok mentega, gula merah, dan gula putih bersama-sama dalam mangkuk mixer listrik hingga lembut. Masukkan telur dan ekstrak vanili hingga lembut. Tambahkan labu sampai tercampur. Campurkan campuran tepung. Aduk chocochip, keripik butterscotch, dan hazelnut.

4

Ratakan ½ adonan ke dasar loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 10 menit.

5

Angkat dari oven dan oleskan saus karamel di atasnya. Tambahkan sisa adonan di atasnya.

6

Kembalikan ke oven dan panggang hingga bagian atas berwarna cokelat keemasan muda dan pinggiran mulai terlepas dari loyang, 30-35 menit.

7

Angkat dari oven dan dinginkan sepenuhnya di rak pendingin selama 20-30 menit. Potong menjadi batang dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

375

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan spatula silikon untuk menyebarkan saus karamel secara merata.Untuk tekstur renyah tambahan, panggang hazelnut sebelum mencampurnya ke dalam adonan.Simpan blondies dalam wadah kedap udara hingga 5 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.