CookPal AI
recipe image

Sup Kentang Panggang Carol

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 4 kentang panggang
    • 🧈 ⅔ cangkir mentega
    • ⅔ cangkir tepung serbaguna
    • 🥛 6 cangkir susu
    • 1 cangkir bawang hijau cincang
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam bubuk
    • 🥓 12 iris bacon matang, dihancurkan
    • 🧀 5 ons keju Cheddar parut
    • 1 (8 ons) wadah krim asam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C).

2

Panggang kentang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam. Keruk bagian dalam kentang dan sisihkan. Simpan kulit untuk resep lain atau buang.

3

Lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-rendah. Aduk tepung untuk membuat roux. Masak selama sekitar 1 menit, terus aduk. Secara bertahap tambahkan susu; tingkatkan panas ke sedang dan terus aduk hingga mengental.

4

Tambahkan kentang, bawang hijau, garam, merica hitam bubuk, bacon, dan keju. Aduk rata dan lanjutkan memasak selama sekitar 15 menit, biarkan rasa menyatu.

5

Aduk krim asam hingga tercampur rata. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

621

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 45g
    Karbohidrat
  • 41g
    Lemak

💡 Tips

Panggang kentang ekstra dan bekukan untuk digunakan di masa mendatang.Gunakan krim asam rendah lemak untuk versi yang lebih ringan.Simpan kulit kentang untuk dibuat keripik renyah atau hidangan lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.